“梯田之乡”再造发展阶梯

　　甘肃省平凉市庄浪县，因梯田闻名。1998年，庄浪县建成首个“中国梯田化模范县”，一举改变了“十山九坡头，耕地滚了牛”的面貌，使当地跑水、跑土、跑肥的“三跑田”变成了“温饱田”“小康田”。

　　寒冬时节，登上水洛镇吊沟村生态梯田有机苹果基地的山头，放眼望去，梯田层层叠叠沿山而起，地块平整开阔，漫山遍野的苹果树。“这个村苹果产业年总产值已达2400万元。”水洛镇镇长郑健龙说。

　　近年来当地着力建设高标准梯田，配套道路、边沟、绿化、地埂维护等基础工程，实现了“小块变大块、分散变集中、零碎变连片”，不仅有利于规模化种植，还能用上小型农用机械，为镇上发展苹果产业奠定了基础。

　　庄浪县在梯田上因地制宜发展产业，水洛镇等中南部浅山区以种植苹果为主，西北部干旱山区以种植马铃薯为主，关山林缘区则主要种植中药材。

　　记者走进庄浪，可喜地发现当地加速产业延伸与融合，为这个传统农业县注入了发展新动能。

　　在雪原农产品供应链有限公司分拣车间内，在数字化苹果分选加工生产线上，工人将苹果轻轻放入水池中，苹果随波前行，清洗、风干、检测后，色泽、果形、重量、糖分、损伤等方面的数据被自动采集，并以此为标准将苹果分流到不同工作台贴标、装箱。

　　企业负责人张心其说，分选线每小时能分拣5吨苹果，并确保每颗苹果表皮完整、大小均匀。目前，企业与2100户果农签订了5000万斤收购协议，产品直接运往上海、深圳等市场，可实现年销售额2亿元。

　　记者抵达朱店镇宏达淀粉加工有限公司时，生产车间内正在清洗设备。这家企业不仅能加工马铃薯精淀粉、水晶粉条、鲜粉条等多种产品，今年还投资建设了薯渣秸秆高蛋白饲料生产线和马铃薯纤维提取生产线。“按照去年均价，蛋白一吨能卖到7000多元。”企业负责人朱建勋说。

　　利用当地中药材的优势，韩店镇关山中药材种植加工园与甘肃农业大学农学院等高校建立了院地合作关系，共同开展新品种研发，引进甘肃百富草有限责任公司从事中药材晾晒、风干、切片、储存业务，并与安徽亳州永刚、浙江嘉兴国光等制药公司建立了稳定供销关系。

　　过去，梯田成为当地解决温饱、奔向小康的阶梯。如今，招商引资、延链补链正成为“梯田之乡”奔向农业现代化的新阶梯。